Trang chủ » Văn hóa ẩm thực người Việt
  • Học cách nấu cá ngừ kho thơm ăn đưa cơm

    Học cách nấu cá ngừ kho thơm ăn đưa cơm

    Những món ăn quen thuộc hàng ngày luôn khiến nhiều người thích thú và sáng tạo nên nhiều cái mới. Món cá ngừ kho thơm là một trong những món ăn khác lạ so với cách kho cá ngừ thông mà nhiều người thực hiện.
  • Học cách nấu giả cầy cùng Bếp trưởng Saigon Cook

    Học cách nấu giả cầy cùng Bếp trưởng Saigon Cook

    Cách nấu giả cầy là một trong những cách thực hiện món ăn được nhiều người ưa chuộng và tìm cách thực hiện. Trong bài viết này, Bếp trưởng Saigon Cook sẽ hướng dẫn các bạn những cách nấu giả cầy y như thật.
  • Học cách nấu chè sâm bổ lượng vào cuối tuần

    Học cách nấu chè sâm bổ lượng vào cuối tuần

    Cả tuần căng thẳng, mệt mỏi khiến nhiều bạn muốn thư giản với những món ăn ngon cuối tuần. Hãy vào bếp và học cách nấu chè sâm bổ lượng để xua tan những căng thẳng, mệt mỏi trong tuần qua và bắt đầu một tuần mới tràn...
  • Cách nấu chè hạt sen của người Huế xưa

    Cách nấu chè hạt sen của người Huế xưa

    Mảnh đất Thần kinh thường có những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực mà lớp người sau vẫn còn lưu giữa đến ngày hôm nay. Cách nấu chè hạt sen của người Huế xưa là một trong những cách thực hiện món ăn độc đáo mà người...
  • Học cách nấu bánh canh ghẹ mỗi ngày

    Học cách nấu bánh canh ghẹ mỗi ngày

    Bánh canh ghẹ là một món ăn ngon, hấp dẫn nhiều người, nhất là những vùng quê sông nước. Để có một nồi bánh canh ghẹ ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức, người nội trợ phải biết cách nấu bánh canh ghẹ.
  • Món ngon cuối tuần với cách kho cá bống ngon

    Món ngon cuối tuần với cách kho cá bống ngon

    Những ngày cuối tuần là thời gian tụ họp, hàn huyên, tâm sự của gia đình. Vì thế, mâm cơm cuối tuần có ý nghĩa rất quan trọng. Chỉ cần một vài món ăn đơn giản thôi nhưng sẽ làm cho mâm cơn trở nên ấm cúng hơn và đậm hương...
  • Cách làm chè xoài đơn giản nhất tại nhà

    Cách làm chè xoài đơn giản nhất tại nhà

    Vào những lúc rảnh rỗi, ở nhà không biết làm gì, nhiều bạn thích chè xoài thường mày mò vào bếp nấu những món ngon để đãi cả nhà và học cách làm chè xoài đơn giản nhất, ngon nhất và tiết kiệm thời gian nhất.
  • Cách nấu chè khoai môn đậm đà hương vị quê hương

    Cách nấu chè khoai môn đậm đà hương vị quê hương

    Chè khoai môn là một loại chè được chế biến từ khoai môn, có thể là khoai môn trắng hoặc khoai môn tím. Đây là một món ăn quen thuộc và phổ biến ở nhiều nơi. Và mỗi nơi có một cách nấu chè khoai môn khác nhau nên hương vị của...
  • Cách nấu món chè chuối nướng với 4 bước cực kì đơn giản

    Cách nấu món chè chuối nướng với 4 bước cực kì đơn giản

    Món chè chuối nướng được nhiều bạn học sinh, sinh viên ưa thích vì mùi vị thơm ngon và béo ngậy của nó. Không ít bạn ăn một lần rồi tìm cách nấu món chè chuối nướng đơn giản này để đãi bạn bè, người thân.
  • Dịch vụ nấu tiệc liên hoan tại Bà Rịa

    Dịch vụ nấu tiệc liên hoan tại Bà Rịa

    Dịch vụ nấu tiệc liên hoan Giáo Tuyết thường xuyên đem đến cho quý cơ quan sự bảo đảm về thức ăn với giá rẻ nhất tại Thành phố Bà Rịa.
  • Rau lang nấu nấm rơm

    Rau lang nấu nấm rơm

    Những ngày lễ vu lan, gia đình có thể nấu canh rau lang với nấm, vừa lạ miệng và đảm bảo đủ dinh dưỡng.
  • Hàng bánh Trung thu ở Hà Nội khiến Kinh Đô, Bibica 'thèm thuồng'

    Hàng bánh Trung thu ở Hà Nội khiến Kinh Đô, Bibica 'thèm thuồng'

    Bình quân những ngày này, cửa hàng thu về cả chục triệu đồng/ngày, doanh số đáng mơ ước của các thương thiệu bánh trung thu nổi tiếng như Kinh Đô, Bibica...
  • Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

    Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

    Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, ngửi mùi “huyền diệu” của các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy lên nỗi nhớ khôn nguôi.
  • Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn

    Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn

    Người Hoa là cộng đồng dân cư lớn ở Sài thành. Tại đô thị phồn hoa bậc nhất Việt Nam này có không ít khu phố Tàu, với nhiều món ăn hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa.
  • Bánh bột lọc - món ngon xứ Huế

    Bánh bột lọc - món ngon xứ Huế

    Bánh bột lọc là món bánh "đặc sản" của làng quê Việt Nam, làm khoái khẩu biết bao người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản và ít tốn kém.
  • Đa vị gỏi miền Tây

    Đa vị gỏi miền Tây

    Từ những nguyên liệu phổ biến của vùng quê mình, người miền Tây Nam bộ đã khéo léo kết hợp, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lôi cuốn khẩu vị khách phương xa.
  • Nổi trôi, đời... lục bình!

    Nổi trôi, đời... lục bình!

    Ở xóm quê nghèo, khi bắc nồi cơm lên mới lo tìm thức ăn. Khi túng ngặt thì hái bông lục bình lên rửa sạch để ráo rồi xào với tóp mỡ, chấm nước mắm ăn với cơm nóng cũng đưa cơm, ngon lành.
  • Muốn ăn bông súng mắm kho

    Muốn ăn bông súng mắm kho

    Không chỉ Đồng Tháp, mắm kho đã trở thành đặc sản của vùng sông nước Cửu Long. Những đứa con xa nhà lâu ngày trở về quê hương đều muốn má mình, chị mình nấu cho món mắm kho ăn cho đã thèm. Món mắm kho đã in sâu vào ký ức...
  • 8 món ăn cải thiện sức khỏe nam

    8 món ăn cải thiện sức khỏe nam

    Bạn gặp các vấn đề sức khỏe như hôi miệng, đầy hơi, mụn nhọt? Hãy tìm đến những thực phẩm dưới đây để không còn lo lắng về tình trạng sức khỏe tồi tệ trên.
  • Thực phẩm cần thiết cho ngày 'đèn đỏ'

    Thực phẩm cần thiết cho ngày 'đèn đỏ'

    Mỗi khi tới kì kinh nguyệt, phụ nữ thường gặp một loạt vấn đề sức khỏe như đau bụng, chuột rút, tâm trạng bất ổn…Ngoài sử dụng các loại dược phẩm, một số thực phẩm cũng có khả năng giúp phái nữ vượt qua giai đoạn...