Thông tin doanh nghiệp

Những điều kỳ thú về văn hóa ẩm thực Việt Nam và các nước trên thế giới

Học cách nấu cá ngừ kho thơm ăn đưa cơm - Thư Giản
Học cách nấu cá ngừ kho thơm ăn đưa cơm
Những món ăn quen thuộc hàng ngày luôn khiến nhiều người thích thú và sáng tạo nên nhiều cái mới. Món cá ngừ kho thơm là một trong những món ăn khác lạ so với cách kho cá ngừ thông mà nhiều người thực hiện.
Học cách nấu giả cầy cùng Bếp trưởng Saigon Cook - Thư Giản
Học cách nấu giả cầy cùng Bếp trưởng Saigon Cook
Cách nấu giả cầy là một trong những cách thực hiện món ăn được nhiều người ưa chuộng và tìm cách thực hiện. Trong bài viết này, Bếp trưởng Saigon Cook sẽ hướng dẫn các bạn những cách nấu giả cầy y như thật.
Học cách nấu chè sâm bổ lượng vào cuối tuần - Thư Giản
Học cách nấu chè sâm bổ lượng vào cuối tuần
Cả tuần căng thẳng, mệt mỏi khiến nhiều bạn muốn thư giản với những món ăn ngon cuối tuần. Hãy vào bếp và học cách nấu chè sâm bổ lượng để xua tan những căng thẳng, mệt mỏi trong tuần qua và bắt đầu một tuần mới tràn đầy năng lượng nhé.
Cách nấu lẩu cá bớp ngon cải thiện bữa ăn cho gia đình - Thư Giản
Cách nấu lẩu cá bớp ngon cải thiện bữa ăn cho gia đình
Lẩu cá bớp ngon là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích và sử dụng thường xuyên trong gia đình như một cách đổi khẩu vị, cải thiện bữa ăn cho gia đình.
Hướng dẫn cách làm rau câu trái dừa đơn giản - Thư Giản
Hướng dẫn cách làm rau câu trái dừa đơn giản
Nhiều bạn muốn làm rau câu trái dừa để có thể thưởng thức vị thơm mát của nó trong mùa hè nóng bức, nhưng lại không biết cách làm rau câu trái dừa. Chính vì sự không biết này, khiến nhiều bạn đến giờ vẫn chưa thể thưởng thức được món rau câu trái dừa cho chính tay mình làm.
Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn - Thư Giản
Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn
Người Hoa là cộng đồng dân cư lớn ở Sài thành. Tại đô thị phồn hoa bậc nhất Việt Nam này có không ít khu phố Tàu, với nhiều món ăn hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa.
Nổi trôi, đời... lục bình! - Thư Giản
Nổi trôi, đời... lục bình!
Ở xóm quê nghèo, khi bắc nồi cơm lên mới lo tìm thức ăn. Khi túng ngặt thì hái bông lục bình lên rửa sạch để ráo rồi xào với tóp mỡ, chấm nước mắm ăn với cơm nóng cũng đưa cơm, ngon lành.
Muốn ăn bông súng mắm kho - Thư Giản
Muốn ăn bông súng mắm kho
Không chỉ Đồng Tháp, mắm kho đã trở thành đặc sản của vùng sông nước Cửu Long. Những đứa con xa nhà lâu ngày trở về quê hương đều muốn má mình, chị mình nấu cho món mắm kho ăn cho đã thèm. Món mắm kho đã in sâu vào ký ức của bao thế hệ vùng đất này.
Khoai xéo hương vị xưa - Thư Giản
Khoai xéo hương vị xưa
Món khoai xéo là một món ăn bình dị, dân dã và quen thuộc ở mỗi làng quê Việt. Nó là một món ăn đặc trưng của người miền Trung, món ăn này được rất nhiều người yêu thích.
Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh Hóa - Thư Giản
Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh Hóa
Đến với thành phố Thanh Hóa bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon như nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa.
Ảnh hưởng xấu của mayonnaise đối với sức khỏe - Thư Giản
Ảnh hưởng xấu của mayonnaise đối với sức khỏe
Mayonnaise giúp món ăn trở nên ngon hơn nhưng thành phần chính là dầu, chứa nhiều hơn 40% lượng dầu cần thiết cho mỗi người trong một ngày.
Xương rồng - Món ngon đặc sản Quảng Nam - Thư Giản
Xương rồng - Món ngon đặc sản Quảng Nam
Không chỉ làm gỏi hay xào, cây xương rồng còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, hấp dẫn những ai đã từng một lần đặt chân lên đất Quảng.
Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố Hội - Thư Giản
Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố Hội
Chỉ là thứ bánh kết hợp hài hòa những sản vật “cây nhà, lá vườn” nhưng từ lúc nào không hay, bánh khoai ngào đường lại trở thành một sản phẩm văn hóa ẩm thực xứ Quảng. Đặc biệt khi những chiếc bánh quê dân dã theo đôi quang gánh các chị, các má miệt vườn vào phố thị.
'Xông hơi' với canh lá khổ qua rừng - Thư Giản
'Xông hơi' với canh lá khổ qua rừng
Khổ qua rừng (còn gọi là mướp đắng) có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Theo đông y, khổ qua rừng có tính hàn, vị đắng, không độc, là một bài thuốc dân gian trị nhiều chứng bệnh, nhất là bệnh tiểu đường.