Ẩm thực

Học cách nấu cá ngừ kho thơm ăn đưa cơm

Học cách nấu cá ngừ kho thơm ăn đưa cơm

Những món ăn quen thuộc hàng ngày luôn khiến nhiều người thích thú và sáng tạo nên nhiều cái mới. Món cá ngừ kho thơm là một trong những món ăn khác lạ so với cách kho cá ngừ thông mà nhiều người thực hiện.

Học cách nấu giả cầy cùng Bếp trưởng Saigon Cook

Học cách nấu giả cầy cùng Bếp trưởng Saigon Cook

Cách nấu giả cầy là một trong những cách thực hiện món ăn được nhiều người ưa chuộng và tìm cách thực hiện. Trong bài viết này, Bếp trưởng Saigon Cook sẽ hướng dẫn các bạn những cách nấu giả cầy y như thật.

Học cách nấu chè sâm bổ lượng vào cuối tuần

Học cách nấu chè sâm bổ lượng vào cuối tuần

Cả tuần căng thẳng, mệt mỏi khiến nhiều bạn muốn thư giản với những món ăn ngon cuối tuần. Hãy vào bếp và học cách nấu chè sâm bổ lượng để xua tan những căng thẳng, mệt mỏi trong tuần qua và bắt đầu một tuần mới tràn đầy năng...

Cách nấu chè hạt sen của người Huế xưa

Cách nấu chè hạt sen của người Huế xưa

Mảnh đất Thần kinh thường có những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực mà lớp người sau vẫn còn lưu giữa đến ngày hôm nay. Cách nấu chè hạt sen của người Huế xưa là một trong những cách thực hiện món ăn độc đáo mà người Huế...

Học cách nấu bánh canh ghẹ mỗi ngày

Học cách nấu bánh canh ghẹ mỗi ngày

Bánh canh ghẹ là một món ăn ngon, hấp dẫn nhiều người, nhất là những vùng quê sông nước. Để có một nồi bánh canh ghẹ ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức, người nội trợ phải biết cách nấu bánh canh ghẹ.

Món ngon cuối tuần với cách kho cá bống ngon

Món ngon cuối tuần với cách kho cá bống ngon

Những ngày cuối tuần là thời gian tụ họp, hàn huyên, tâm sự của gia đình. Vì thế, mâm cơm cuối tuần có ý nghĩa rất quan trọng. Chỉ cần một vài món ăn đơn giản thôi nhưng sẽ làm cho mâm cơn trở nên ấm cúng hơn và đậm...

Cách làm chè xoài đơn giản nhất tại nhà

Cách làm chè xoài đơn giản nhất tại nhà

Vào những lúc rảnh rỗi, ở nhà không biết làm gì, nhiều bạn thích chè xoài thường mày mò vào bếp nấu những món ngon để đãi cả nhà và học cách làm chè xoài đơn giản nhất, ngon nhất và tiết kiệm thời gian nhất.

Cách nấu lẩu cá bớp ngon cải thiện bữa ăn cho gia đình

Cách nấu lẩu cá bớp ngon cải thiện bữa ăn cho gia đình

Lẩu cá bớp ngon là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích và sử dụng thường xuyên trong gia đình như một cách đổi khẩu vị, cải thiện bữa ăn cho gia đình.

Cách nấu chè thập cẩm ngon mỗi ngày

Cách nấu chè thập cẩm ngon mỗi ngày

Chè thập cẩm là một món chè dân giã, được nhiều người ưa thích. Hầu hết, ai cũng biết cách nấu chè thập cẩm ngon để tự mình thưởng thức hương vị ngọt ngào từ món chè thập cẩm.

Cách nấu chè khoai môn đậm đà hương vị quê hương

Cách nấu chè khoai môn đậm đà hương vị quê hương

Chè khoai môn là một loại chè được chế biến từ khoai môn, có thể là khoai môn trắng hoặc khoai môn tím. Đây là một món ăn quen thuộc và phổ biến ở nhiều nơi. Và mỗi nơi có một cách nấu chè khoai môn khác nhau nên hương...

Cách nấu món chè chuối nướng với 4 bước cực kì đơn giản

Cách nấu món chè chuối nướng với 4 bước cực kì đơn giản

Món chè chuối nướng được nhiều bạn học sinh, sinh viên ưa thích vì mùi vị thơm ngon và béo ngậy của nó. Không ít bạn ăn một lần rồi tìm cách nấu món chè chuối nướng đơn giản này để đãi bạn bè, người thân.

Hướng dẫn cách làm rau câu trái dừa đơn giản

Hướng dẫn cách làm rau câu trái dừa đơn giản

Nhiều bạn muốn làm rau câu trái dừa để có thể thưởng thức vị thơm mát của nó trong mùa hè nóng bức, nhưng lại không biết cách làm rau câu trái dừa. Chính vì sự không biết này, khiến nhiều bạn đến giờ vẫn chưa thể thưởng thức được...

Dịch vụ nấu tiệc liên hoan tại Bà Rịa

Dịch vụ nấu tiệc liên hoan tại Bà Rịa

Dịch vụ nấu tiệc liên hoan Giáo Tuyết thường xuyên đem đến cho quý cơ quan sự bảo đảm về thức ăn với giá rẻ nhất tại Thành phố Bà Rịa.

Rau lang nấu nấm rơm

Rau lang nấu nấm rơm

Những ngày lễ vu lan, gia đình có thể nấu canh rau lang với nấm, vừa lạ miệng và đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Canh thập cẩm củ quả chay

Canh thập cẩm củ quả chay

Món canh chay bắt mắt với những thực phẩm tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa là sự lựa chọn hợp lý cho tháng 7.

Hàng bánh Trung thu ở Hà Nội khiến Kinh Đô, Bibica 'thèm thuồng'

Hàng bánh Trung thu ở Hà Nội khiến Kinh Đô, Bibica 'thèm thuồng'

Bình quân những ngày này, cửa hàng thu về cả chục triệu đồng/ngày, doanh số đáng mơ ước của các thương thiệu bánh trung thu nổi tiếng như Kinh Đô, Bibica...

Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

Nhớ hương vị canh chua Nam Bộ

Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, ngửi mùi “huyền diệu” của các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy lên nỗi nhớ khôn nguôi.

Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn

Các món đặc sắc người Hoa đến Sài Gòn

Người Hoa là cộng đồng dân cư lớn ở Sài thành. Tại đô thị phồn hoa bậc nhất Việt Nam này có không ít khu phố Tàu, với nhiều món ăn hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa.

Bánh bột lọc - món ngon xứ Huế

Bánh bột lọc - món ngon xứ Huế

Bánh bột lọc là món bánh "đặc sản" của làng quê Việt Nam, làm khoái khẩu biết bao người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản và ít tốn kém.

Đa vị gỏi miền Tây

Đa vị gỏi miền Tây

Từ những nguyên liệu phổ biến của vùng quê mình, người miền Tây Nam bộ đã khéo léo kết hợp, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lôi cuốn khẩu vị khách phương xa.

Nổi trôi, đời... lục bình!

Nổi trôi, đời... lục bình!

Ở xóm quê nghèo, khi bắc nồi cơm lên mới lo tìm thức ăn. Khi túng ngặt thì hái bông lục bình lên rửa sạch để ráo rồi xào với tóp mỡ, chấm nước mắm ăn với cơm nóng cũng đưa cơm, ngon lành.

Muốn ăn bông súng mắm kho

Muốn ăn bông súng mắm kho

Không chỉ Đồng Tháp, mắm kho đã trở thành đặc sản của vùng sông nước Cửu Long. Những đứa con xa nhà lâu ngày trở về quê hương đều muốn má mình, chị mình nấu cho món mắm kho ăn cho đã thèm. Món mắm kho đã in sâu vào...

8 món ăn cải thiện sức khỏe nam

8 món ăn cải thiện sức khỏe nam

Bạn gặp các vấn đề sức khỏe như hôi miệng, đầy hơi, mụn nhọt? Hãy tìm đến những thực phẩm dưới đây để không còn lo lắng về tình trạng sức khỏe tồi tệ trên.

Thực phẩm cần thiết cho ngày 'đèn đỏ'

Thực phẩm cần thiết cho ngày 'đèn đỏ'

Mỗi khi tới kì kinh nguyệt, phụ nữ thường gặp một loạt vấn đề sức khỏe như đau bụng, chuột rút, tâm trạng bất ổn…Ngoài sử dụng các loại dược phẩm, một số thực phẩm cũng có khả năng giúp phái nữ vượt qua giai đoạn khó chịu này.

Đặc sản đại ngàn đất đỏ Tây Nguyên

Đặc sản đại ngàn đất đỏ Tây Nguyên

Tây Nguyên đại ngàn chất chứa bao sử thi hùng tráng, bao thắng cảnh thiên nhiên kì vĩ và con người nhiệt thành, thân thiện. Tới thăm mảnh đất đỏ cao nguyên, đừng nên bỏ lỡ những món ăn đặc sản của núi rừng nơi đây.

Khoai xéo hương vị xưa

Khoai xéo hương vị xưa

Món khoai xéo là một món ăn bình dị, dân dã và quen thuộc ở mỗi làng quê Việt. Nó là một món ăn đặc trưng của người miền Trung, món ăn này được rất nhiều người yêu thích.

Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh Hóa

Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh Hóa

Đến với thành phố Thanh Hóa bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon như nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa.

Ảnh hưởng xấu của mayonnaise đối với sức khỏe

Ảnh hưởng xấu của mayonnaise đối với sức khỏe

Mayonnaise giúp món ăn trở nên ngon hơn nhưng thành phần chính là dầu, chứa nhiều hơn 40% lượng dầu cần thiết cho mỗi người trong một ngày.

Hấp dẫn bánh xèo cá trắng miền Tây

Hấp dẫn bánh xèo cá trắng miền Tây

Vị thơm thơm giòn giòn của vỏ bánh, vị đậm đà của cá trắng hòa quyện cùng vị ngọt ngào của tôm thịt, rau sống, nước mắm cay, giá đậu khiến ai vô tình được thưởng thức thì chỉ muốn ăn mãi chẳng muốn dừng

Xương rồng - Món ngon đặc sản Quảng Nam

Xương rồng - Món ngon đặc sản Quảng Nam

Không chỉ làm gỏi hay xào, cây xương rồng còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, hấp dẫn những ai đã từng một lần đặt chân lên đất Quảng.

Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố Hội

Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố Hội

Chỉ là thứ bánh kết hợp hài hòa những sản vật “cây nhà, lá vườn” nhưng từ lúc nào không hay, bánh khoai ngào đường lại trở thành một sản phẩm văn hóa ẩm thực xứ Quảng. Đặc biệt khi những chiếc bánh quê dân dã theo đôi quang gánh...

'Xông hơi' với canh lá khổ qua rừng

'Xông hơi' với canh lá khổ qua rừng

Khổ qua rừng (còn gọi là mướp đắng) có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Theo đông y, khổ qua rừng có tính hàn, vị đắng, không độc, là một bài thuốc dân gian trị nhiều chứng bệnh, nhất là bệnh tiểu đường.

Thơm ngon món trứng cá trôi kho nghệ

Thơm ngon món trứng cá trôi kho nghệ

Món trứng cá trôi kho nghệ vàng ươm thật bắt mắt, mới nhìn thôi chưa ăn cũng đã thấy thèm ứa nước miếng...

Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu

Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu

Vũng Tàu là vùng đất trù phú của đất nước ta, vừa có núi vừa có biển cho nên đặc sản vô cùng đa dạng và phong phú.

Những món kem được ưa chuộng tại Sài Gòn

Những món kem được ưa chuộng tại Sài Gòn

Kem là món luôn được người Sài Gòn ưu ái khi nghĩ đến món giải nhiệt. Cùng điểm qua các món kem được ưa thích nhất tại thành phố này.

Công dụng tuyệt vời của quả sấu

Công dụng tuyệt vời của quả sấu

Sấu không chỉ là món ngon thường có trong bữa cơm gia đình Việt trong những ngày hè mà còn là dược liệu rất tốt trong chữa bệnh.